油泼面油泼冷面
-
步骤1/11
点击查看大图
黄豆芽挑捡好,洗干净过开水,5分钟捞出沥干水分
-
步骤2/11
点击查看大图
青椒,豆腐干,青菜洗干净,豆腐干和青菜,青椒切丝过开水3分钟捞出沥干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆切丝洗干净,过开水5分钟,沥干水分
-
步骤4/11
点击查看大图
如图过开水后的菜沥干水分备好,如图
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中烧开清水,下刀削面条,煮熟即可
-
步骤6/11
点击查看大图
沥干水分,锅中过一下温凉水沥干
-
步骤7/11
点击查看大图
一碗中放入:生抽,蚝油,香醋,香油,盐少量,鸡精,搅拌均匀!备好!
-
步骤8/11
点击查看大图
面条放入碗中,放入蒜末,辣椒粉,然后锅中烧油,油热油泼到辣椒粉上,倒入碗中的调料,放入熟白芝麻,搅拌均匀即可
-
步骤9/11
点击查看大图
另外放了红色剁椒完美,搅拌均匀!
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀如图,油泼面超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
夏季油泼冷面好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 上海
油泼冷面的相关分类
油泼冷面的相关推荐
-
【新手必学发酵粉点】黄金肉松大饼!
4669人看过 -
油泼裤带面
103483人看过 -
油泼宽面
578438人看过 -
#奇妙烘焙屋#豆沙酥饼
141669人看过 -
油泼手擀面
294455人看过 -
#奇妙烘焙屋#中式点心向日葵酥
141680人看过 -
莜面蒸饺
71531人看过 -
老北京驴打滚
1431686人看过 -
莜面蒸饺
19762人看过 -
#奇妙烘焙屋#白皮点心梨花酥
154147人看过 -
纯手工打造网红面点-开花大饼
117768人看过 -
传统中式点心白皮酥
603327人看过