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红烧鲈鱼不辣

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粗糙讲究

鲈鱼刺少，适合小朋友吃。一直吃蒸的，感觉有点腻了……今天换个做法 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲈鱼 一条
、
料酒 适量
、
小葱 适量
、
老姜 适量
、
糖 1小勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
小葱 4根
、
泡姜 1根
、
泡菜 适量
、
胡椒粉 少量
、
豆瓣酱 1勺
、
蒜瓣 适量
、
甜米酒 2小勺
、
芹菜 4根
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

煮鱼时候不能翻动，会碎。小朋友吃，所以这个红烧鱼一点不辣，因为有泡菜，所以也不会腥。如果能吃辣，加一些泡椒、泡花椒之类的，会更香～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 四川

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