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牛肉肠一口酥的做法

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牛肉肠一口酥

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牛肉肠一口酥，香酥好吃，做法简单，适合爱吃又怕麻烦的人！用一块酥皮包裹着一小段黑椒牛肉肠烤烤就可以吃，省事的不得了，早餐或者是下午茶都适合！参与活动: #奇妙烘焙屋#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

酥皮 2片

、

黑椒味牛肉肠 2条

、

蛋液 1勺

、

白芝麻适量

、

盐小许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 牛肉肠一口酥
步骤2/12 点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 牛肉肠一口酥
步骤3/12 点击查看大图
备酥皮等主要材料
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德国风味的黑椒牛肉肠放水里，加点盐煮5分钟
步骤5/12 点击查看大图
煮熟的黑椒牛肉肠取出滤干水分，每条切成三小段
步骤6/12 点击查看大图
在桌上撒下生粉，用于防粘，取出酥皮放桌子上，切开成小宽条状
步骤7/12 点击查看大图
取三条小酥皮将交叉对叠，就是编辫子那样子便可以
步骤8/12 点击查看大图
取一小段黑椒牛肉肠放于编好的酥皮一端，卷起，重合处按一下就可粘合了，怕不粘的，可以涂点蛋液
步骤9/12 点击查看大图
做好的黑椒牛肉肠一口酥放在烤盘里，涂上蛋液，再粘上白芝麻，一点点的盐花
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热190度，把黑椒牛肉肠一口酥的坯放烤箱内
步骤11/12 点击查看大图
烤20分钟左右即可
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取出黑椒牛肉肠一口酥稍晾一下，就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 广东省

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