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重庆鸡公煲的做法

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重庆鸡公煲

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

洋葱 1个

、

青椒 2个

、

火锅底料 1小块

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

、

火锅底料根据喜好

、

泡面一包

、

萝卜 1个

、

土豆 1个

、

蒜、姜适量

、

啤酒 1瓶

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿切块洗干净，加入酱油、耗油、料酒、盐、鸡精腌制30-60分钟备用，把洋葱，青椒，萝卜，土豆，火锅丸子备用，还有姜片跟蒜头备用
步骤2/5 点击查看大图
锅热加油，放入蒜姜先爆香再加入火锅底料炒开后加入鸡腿炒熟
步骤3/5 点击查看大图
加入啤酒放入配菜（火锅底料蔬菜等）；加入盐巴，鸡精
步骤4/5 点击查看大图
后面放入泡面，最后加入青椒跟洋葱煮开就可以盛出
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成片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-03 · 福建

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