辣烧鱼肚腩
天天看吃鱼油的,感觉好香啊,自己买了做来吃,不腻不腥不用吐刺,香死啦
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步骤1/5
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巴沙鱼鳍清洗改刀,加一点油放入锅里煎一下
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步骤2/5
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把油煎出来,鱼皮微黄微焦盛出来备用,煎鱼的油倒出来,锅里留一点备用
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步骤3/5
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锅留油爆香葱姜蒜,放郫县豆瓣酱,倒入味极鲜和黄豆酱油,点一点糖,加水烧开
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步骤4/5
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把煎好的鱼放进去,焖煮一会儿,水淀粉勾芡
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最后一步
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出锅
喜欢辣的再放一点辣椒爆锅,郫县豆瓣酱本身味道不算很辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-03 · 山东
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