蓝莓流心磅蛋糕
入口即化口感的磅蛋糕,加入蓝莓酱做流心,一口幸福,两口当然是更幸福啦! 再煮一杯黑咖啡,人生完美! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
称好全部材料。
-
步骤2/18
点击查看大图
软化好的黄油里倒入糖粉和盐。
-
步骤3/18
点击查看大图
用打蛋器慢慢打发到蓬松起来,颜色略微发白。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入奶油奶酪。
-
步骤5/18
点击查看大图
继续用打蛋器打发。
-
步骤6/18
点击查看大图
分次加入蛋液,依次打发,每次都是打发均匀了再加蛋液进来。
-
步骤7/18
点击查看大图
打发好的液体有淡淡的香味。
-
步骤8/18
点击查看大图
筛入低筋粉和泡打粉。
-
步骤9/18
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀。
-
步骤10/18
点击查看大图
倒入淡奶油。
-
步骤11/18
点击查看大图
继续搅拌均匀。
-
步骤12/18
点击查看大图
把蛋糕液装入裱花袋。
-
步骤13/18
点击查看大图
我用的马芬蛋糕杯,也可以用金属模具等。挤蛋糕液到杯子的一半的深度,然后放入蓝莓酱(这个动作忘记拍照了)。
-
步骤14/18
点击查看大图
再把剩余的蛋糕液挤入杯子,形状不美没关系,烤的过程中就会调整过来啦。
-
步骤15/18
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火170度,烤30分钟。真的是满屋子香气,赶紧动手冲咖啡。
-
步骤16/18
点击查看大图
表面微微地裂开,有美丽的花纹。
-
步骤17/18
点击查看大图
娃是我的最佳品鉴官,说真的太好吃了,入口就化了,比马芬蛋糕好吃。
-
最后一步
点击查看大图
小胖子又说,吃这个蛋糕,最好要配杯咖啡,然后人家就自己去冲了咖啡......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-03 · 广东
蓝莓流心磅蛋糕的相关分类
蓝莓流心磅蛋糕的相关推荐
-
巧克力夹层古早蛋糕~
203505人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
311563人看过 -
#助力高考营养餐#煎猪排
106235人看过 -
草莓流心山药糕~
171075人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3035273人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕(免烤)~香浓醇厚
175481人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
279192人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桂花芋泥巴斯克
150386人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12918415人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5340334人看过 -
红糖坚果燕麦曲奇
143977人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13959659人看过