土豆番茄炖牛肉‼️软烂入味
这样做的土豆番茄炖牛肉软烂入味，汤汁浓郁，三碗米饭不够吃 参与活动: #本周热榜来袭！#
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步骤1/10
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1、牛肉洗净切块
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步骤2/10
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2、冷水下锅，放入葱姜、料酒焯水捞出
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步骤3/10
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3、调料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，和适量的盐。
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步骤4/10
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4、土豆切滚刀块，番茄去皮切块。
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步骤5/10
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5、锅热放入油，油热放入冰糖，炒出糖色。
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步骤6/10
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6、放入牛肉炒至微黄，
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步骤7/10
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7、放干辣椒、八角、葱段、姜片和香叶，炒出香味
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步骤8/10
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8、加入清水没过牛肉。倒入料汁，锅开中小火炖四十分钟。
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步骤9/10
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9、倒入土豆和番茄继续炖二十分钟。
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最后一步
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这时候汤汁浓郁，肉质软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-03 · 辽宁
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