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快手小菜 黄油炒口蘑

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口蘑是我家餐桌上经常出现的食材 白蘑菇(在中国也称为口蘑) 口感好味道鲜美并且可以预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥 白蘑菇是唯一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。 白蘑菇中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦硫因。 减肥的人群可以选择白蘑菇,因为它的热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明,与不吃蘑菇的人相比,常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
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发布于 2023-07-03 · 上海市

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