清蒸南瓜花酿
又到了吃南瓜花的季节了，我们是各种的吃法都尝试一次。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
南瓜花挑选厚点且完整的，小心地将中间的花芯抠出来丢掉，洗干净外面的泥沙备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
肉馅里加入淀粉、蚝油、香油、搅拌均匀备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
拿一朵花，把肉馅酿入花芯中，尽量塞紧一点。
-
步骤4/12
点击查看大图
最好是一个花瓣加第三个花瓣，再加第五个花瓣，中间隔一个跳着叠，全部这样叠好。
-
步骤5/12
点击查看大图
这样全部叠好。
-
步骤6/12
点击查看大图
然后拿一段花朵下面的杆子，（这个花杆一定要剥皮才能吃哦！不然没法咬得动！）像这样用剪刀斜着剪一刀。
-
步骤7/12
点击查看大图
从上面像这样插进去，起到固定作用。
-
步骤8/12
点击查看大图
全部酿好了。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中放水烧开，大火蒸6分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒出里面的汤汁，加入少许水淀粉、尝尝看，如果感觉淡了就加一点点盐，再撒上一点葱花，将汤汁淋在南瓜酿上面即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
来一个近照。
-
最后一步
点击查看大图
既好看又美味的蒸南瓜花就做好了，这道菜非常鲜美！
注意：南瓜花酿好后一定要插上菜杆，不然会散开的哦！
另外，如果有不懂怎么剥南瓜花杆的，请参考我菜谱里面另外一道南瓜花汤，里面有详细的介绍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-02 · 广西壮族自治区
清蒸南瓜花酿的相关分类
清蒸南瓜花酿的相关推荐
-
浇汁贝贝南瓜
3117938人看过 -
鸡蛋蒸南瓜
75620人看过 -
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2887876人看过 -
#以美食的名义说爱她#百合蒸南瓜，滋补解馋两不误
136517人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5338861人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5800213人看过 -
#流感季饮食攻略#百合红枣蒸南瓜
169658人看过 -
蛋黄焗南瓜～好吃的快手菜
221619人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
180649人看过 -
南瓜花酿
13581人看过 -
瓜花酿
22637人看过 -
清炒南瓜
13470264人看过
