麻酱烧饼(家庭版)
自己做的麻酱烧饼更美味,更健康~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉酵母混合,温水和面,盖好静置20分钟,再加入干面粉揉匀(加入酵母不是为了发酵,而是使面团更松软有层次)
-
步骤2/10
点击查看大图
花椒和茴香小火炒香
-
步骤3/10
点击查看大图
擀成粉末状
-
步骤4/10
点击查看大图
粉末与麻酱和盐混合均匀备用
-
步骤5/10
点击查看大图
等到面团半发不发的状态取出,不再揉捏
-
步骤6/10
点击查看大图
铺在垫子上擀平,刷上芝麻酱,从一边缘卷起,分成6个剂子,团成6个圆球
-
步骤7/10
点击查看大图
白糖和酱油调成汁,圆球一面沾上酱油汁再去蘸取白芝麻,手掌把面团摁成圆饼备用
-
步骤8/10
点击查看大图
蘸取芝麻的那面朝下,放入平底锅煎2分钟定形,再把另一面煎2分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱180度预热五分钟
-
最后一步
点击查看大图
预热好,180度再烤15分钟,即可食用,冷吃热吃均可
注意麻酱涂抹要均匀会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 天津市
麻酱烧饼的相关分类
麻酱烧饼的相关推荐
-
凉拌腐竹
3623357人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10141101人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442787人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
342994人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372559人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
185347人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226243人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
320288人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
250464人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16267733人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11181524人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
251712人看过