红烧牛腩+南瓜 粉糯南瓜无敌了
又到周末时,突然发现家里很久没有吃牛肉了,纯牛肉他们不喜欢 牛腩肥瘦相间,配搭粉糯小南瓜,配上米饭,保证大人小孩都喜欢
296克
193克
166克
4041
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
起锅烧水,放入姜片,料酒,烧开后放入牛腩大火二分钟即可
-
步骤2/10
点击查看大图
过水二分钟后,捞出洗干净,沥干备用
-
步骤3/10
点击查看大图
贝贝南瓜二个,洗干净,中间切开
-
步骤4/10
点击查看大图
如图所示,切块洗干净,备用
-
步骤5/10
点击查看大图
这些佐料洗干净备用
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅烧油,八成热,放入牛腩,翻炒一分钟,表面稍微焦黄
-
步骤7/10
点击查看大图
放入佐料翻炒一分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
放入白胡椒粉,醋,生抽,老抽,冰糖,热水刚好让所有牛腩飘起来即可,大火烧开,小火炖煮40分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
四十分钟后,放入贝贝南瓜,大火烧开,小火炖煮18分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,就可以开动了,这个汤汁伴米饭无敌了!
贝贝南瓜小火炖煮15分钟后,就差不多粉糯了,如果需要入口即化,可以再加三分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 上海
红烧牛腩的相关分类
红烧牛腩的相关推荐
-
锅巴土豆
113188人看过 -
红烧猪骨棒
562964人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
303198人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17969377人看过 -
蒜蓉粉丝
103650人看过 -
#快手又营养,我家的冬季必备菜品#青椒炒豆皮
379825人看过 -
浓香的芝士焗秋葵,一定是你心心念念的味道!
6418人看过 -
干煸藕丝 下饭神器
13478人看过 -
排骨土豆炖豆角
10200822人看过 -
芹菜猪肉蒸饺
40161人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
389286人看过 -
煸炒青椒
7881人看过