红烩脆皮肠
-
步骤1/12
点击查看大图
泥肠切段备用,选的鸡肉泥肠,也可以换成自己爱吃的香肠。
-
步骤2/12
点击查看大图
菠萝切块,也可以不放。
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜蒜备用
-
步骤4/12
点击查看大图
碗汁,番茄沙司3勺+番茄酱1勺+白砂糖4勺+白醋4勺+上海辣酱油2勺+盐1克+味精少许+松茸粉1勺+葱姜蒜+水半碗搅匀备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
玉米淀粉+蛋清搅匀
-
步骤6/12
点击查看大图
泥肠沾淀粉糊糊
-
步骤7/12
点击查看大图
过油炸,油温要高一些,五成热炸至金黄。油温一点要高,不能低了。不怕油温高,怕油温低。
-
步骤8/12
点击查看大图
底油+碗汁小火炒制粘稠了,
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入炸过的泥肠,拌匀改小火收汁
-
步骤10/12
点击查看大图
汁收的差不多了撒入奶酪,如果水少再加一点,小火收汁,奶酪融化了。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅前倒入菠萝,也可以撒点芝麻,不爱吃的可以不加水果。
-
最后一步
点击查看大图
红烩脆皮肠,可以晾凉了吃好吃。可当夜宵,也可以当早餐,搭配一个碱水面包,酸甜可口,很开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 天津市
红烩脆皮肠的相关分类
红烩脆皮肠的相关推荐
-
养肝护眼甜汤
179417人看过 -
薄饼版~酱香饼
7609人看过 -
自制秋梨膏
18069人看过 -
#本周热榜#焗鲈鱼百合
9928人看过 -
锅巴土豆脆皮肠二合一
10735人看过 -
煎猪扒
33196人看过 -
#美味开学季#奶香面包
133836人看过 -
猪油
108029人看过 -
天津小炖肉
149833人看过 -
清火润肺芳香伊人~小吊梨汤
19094人看过 -
#本周热榜#好吃又好做的~福鼎肉片
3418人看过 -
#我的女神“饭”儿#桂花酒酿红茶
35150人看过