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#白切鸡

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好有食玉

粤菜系列很有特色的一道菜，白切鸡，这次选用的鸡是三黄鸡，去山里看着别人现场抓现场宰的，肉质就是不一般，白切鸡处理得到位那是真的很令人陶醉的！尤其是鸡肉那真的是爽滑第一名！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
三黄鸡 半只
、
小葱 2根
、
姜 1大块
、
料酒 1勺
、
大蒜瓣 3瓣
、
生抽 1勺
、
鱼露 1勺
、
鸡汤 1大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-01 · 广东省

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