潮汕牛铃(咸牛奶)
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步骤1/9
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牛奶一升，差不多1000克，醋40克就可以
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步骤2/9
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牛奶煮到小泡泡，加醋，继续煮，全程小火
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步骤3/9
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这样子就可以了
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步骤4/9
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过滤
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步骤5/9
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这个样子，水分一定要挤干
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步骤6/9
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过滤出来的乳清也可以做别的美食
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步骤7/9
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趁热，用手捏圆，扔到盐水里面去，盐水的水一定要是凉白开
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步骤8/9
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一个一个捏
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最后一步
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全部捏好了。潮汕配粥必备
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-01 · 广东省
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