端午家常烧鱼
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在端午节,做鱼吃也是一种传统的习俗。鱼与余同音,在我们的传统文化中象征着富贵有余,也因此在传统节日中吃鱼成为一种习俗和习惯,这个时候鱼的长式比较好,鱼肉也格外鲜美噢~在端午节吃黄花鱼或者是其他海鱼都不错噢~用青鱼分享一道烧鱼的做法,这道家常烧鱼的制作方法挺简单的,喜欢的小伙伴可以一起来制作品尝呦~ 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
青鱼
2条
、
葱
1根
、
蒜
3瓣
、
姜
3片
、
花椒
6粒
、
八角
半个
、
干辣椒
3个
、
菜籽油
30克
、
酱油
20克
、
醋
20克
、
干面粉
适量
、
盐
3克
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备所需食材用料。
-
步骤2/10
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把青鱼去内脏,去腮清洗干净,撒盐涂抹均匀腌制30分钟。忽略图中多出的鲅鱼,冰箱里有就一起做了。
-
步骤3/10
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在青鱼表面均匀涂一层干面粉。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-07-01 · 山东省
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