西红柿茄子打卤面
曾经在影楼上班的时候,老板曾经是个饭店的厨师,店里平时供中午饭,每顿饭都是老板亲自下厨房,老板平时做什么菜都喜欢放点西红柿,我就逐渐爱上了西红柿,生了宝宝以后,宝宝也跟我口味一样,今天天气很热,应宝宝要求今天全家的午餐西红柿茄子打卤面! 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/7
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自己擀的面条,煮熟以后过凉水!
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步骤2/7
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过凉水以后把面条控干水分
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步骤3/7
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茄子切丝备用
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步骤4/7
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西红柿切块
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步骤5/7
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锅里倒油放入切好的茄子,茄子炒软后倒入切好的西红柿,放入所有调料!
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步骤6/7
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柿子炒出汤汁以后盛盘子里
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最后一步
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把炒好的卤子倒进面条里,一盘好吃的西红柿茄子打卤面就做好啦!酸酸的很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 吉林
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