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奥利奥冰乳酪司康的做法

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奥利奥冰乳酪司康

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1小时以上 | 切墩(初级)

奥利奥司康部分：

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 2克

、

细砂糖 8克

、

有盐黄油 30克

、

纯牛奶 35毫升

、

淡奶油 20克

、

奥利奥碎 15克

、

乳酪夹馅部分

、

奶油奶酪 100克

、

糖粉 15克

、

蔓越莓干 15克

、

奥利奥碎（装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，加入糖粉拌匀。
步骤2/11 点击查看大图
加入蔓越莓干拌匀。
步骤3/11 点击查看大图
放入冰格冷冻。（建议使用硅胶模具）
步骤4/11 点击查看大图
低粉、糖、泡打粉用手动打蛋器搅匀。
步骤5/11 点击查看大图
加入冷黄油，手搓成粗粒。
步骤6/11 点击查看大图
倒入纯牛奶、淡奶油搅匀。
步骤7/11 点击查看大图
加入奥利奥碎，揉成团。
步骤8/11 点击查看大图
分成6个团子。
步骤9/11 点击查看大图
取一个面团压扁，包入乳酪夹馅。
步骤10/11 点击查看大图
放上奥利奥饼干装饰。放入预热好的烤箱中下层175度25分钟。
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冷藏后更好吃哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 浙江

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