椰蓉豆沙包
有椰蓉的香,豆沙的绵密,面包的柔软,三者合一味道棒极了! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/17
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除黄油外,全部材料放入厨师机桶中
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步骤2/17
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启动厨师机2档搅拌
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步骤3/17
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面团成团后把黄油加入进去,继续搅拌
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步骤4/17
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面团成团后把黄油加入进去,继续搅拌
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步骤5/17
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直到面团揉出薄膜
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步骤6/17
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揉圆放入桶里盖上保鲜膜进行第一次发酵
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步骤7/17
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面团发酵45分钟后面团比原来大了2倍
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步骤8/17
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把面团分成2半,取一半分成9份,另外的面团做其他造型,揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤9/17
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取出一个面团擀开把豆沙馅放入中间包好揉圆
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步骤10/17
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全部面团揉好放入模具模具中,进行二次发酵
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步骤11/17
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面团发酵50分钟,已经比原来大了一倍,在表面刷一层牛奶,撒上适量的椰蓉。提前把烤箱预热,下火170度,上火165度,烤25分钟
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步骤12/17
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香喷喷的面包出炉
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步骤13/17
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成品图
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 广东
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