五分钟快手小炒芥蓝胡萝卜
芥蓝是南方常食用的蔬菜,口感清甜脆嫩,适合清炒或炒肉。尤其是它的茎,脆生美味,是我很喜欢的餐桌菜品。夏日搭配胡萝卜和青椒,用橄榄油炒,热量低,简单快手小炒,下饭卷饼,家人都可以吃,很美味哦。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/12
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主食材备好
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步骤2/12
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洗净,胡萝卜去皮切半月片,青椒切粗丝,芥兰斜切 蒜切片
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步骤3/12
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热锅小火入油,入蒜片,麻椒煸香
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步骤4/12
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入胡萝卜转大火爆炒四分钟
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步骤5/12
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入芥兰翻炒两分钟
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步骤6/12
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入一半青椒,食盐翻炒均匀
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步骤7/12
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入原味鲜
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步骤8/12
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翻炒五分钟
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步骤9/12
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入另一部分青椒,翻炒一分钟起锅
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步骤10/12
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爽口美味
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1.青椒留一部分最后放,成色好看
2.调料不用加太多,吃蔬菜本身味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 北京市
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