超级简单的红烧虾家庭版
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步骤1/8
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把买回来的虾去虾线,开背
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步骤2/8
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热锅冷油(我放的是菜籽油)
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步骤3/8
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把虾倒进去,先不用翻面,就让它把多余的水分煎掉
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步骤4/8
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煎至两面都这样金黄即可
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步骤5/8
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加入辣椒,大蒜,生姜超香
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步骤6/8
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加入料酒,一点点生抽翻炒入味
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步骤7/8
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最后加入葱段即可
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最后一步
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好吃
把虾开背了以后,更入味,而且孩子也方便吃
不需要加盐,虾本来有咸味,加上一点生抽调味就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 浙江
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