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红茶费南雪唇齿留香

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日式甜点费南雪越嚼越香这是我最最喜欢的一款甜品，没有之一添加了红茶，所以让费南雪口感更上一层楼。参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

黄油 92克

、

蛋白 110克

、

糖 52克

、

蜂蜜 18克

、

低粉 45克

、

杏仁粉 45克

、

泡打粉 2克

、

红茶 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先熬焦化黄油，熬好后降温。
步骤2/8 点击查看大图
蛋白蜂蜜糖搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
筛入低粉，杏仁粉，泡打粉拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入焦化黄油搅匀，加入红茶碎搅匀
步骤5/8 点击查看大图
装裱花袋冷藏半小时。
步骤6/8 点击查看大图
挤入模具。
步骤7/8 点击查看大图
200度烤12分钟。
最后一步点击查看大图
超好吃

小贴士

这款甜品保质期比较长，可以放冰箱慢慢吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 山东省

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