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宣软香甜的红糖馒头卷

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安琪美食家

今天带来的这个红糖馒头又有点不一样了，我们把它做成了类似蛋糕卷的造型。馅料使用的是红糖+黑芝麻这样自带群众基础的搭配。 任谁吃了都很难拒绝。 做起来也并不麻烦，把擀好的面皮撒上红糖和黑芝麻馅料，包紧卷起，再按照常规的步骤进行发酵、上锅蒸就可以了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面团部分
、
百钻中筋面粉 500g
、
安琪耐高糖酵母 4g
、
牛奶 240ml
、
椰子油 20g
、
馅料部分
、
红糖 100g
、
黑芝麻 100g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-06-30 · 湖北

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