鲍鱼鸡煲
家常美味~ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鲍鱼先把表面的黑膜清洗干净,放入开水中烫30秒,这样更容易去壳,鲍鱼表面改花刀备用;鸡块中放入生抽、料酒、胡椒粉、白糖、蚝油、一点盐、淀粉抓拌均匀腌制20分钟;平底锅烧热,放少许油,放入清洗干净的鲍鱼,大火快速的将鲍鱼两面煎至金黄,盛出备用;
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中再次放油,放入洋葱、蒜头、姜块炒出香味后,先将料头盛出;
-
步骤3/7
点击查看大图
放入鸡块,大火翻炒,炒出鸡块中的水分,炒到表面金黄;
-
步骤4/7
点击查看大图
放入料头,调入生抽、老抽、蚝油、柱侯酱翻炒均匀;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入热水烧开,改小火盖上锅盖焖煮10分钟;
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鲍鱼继续炖煮5分钟,时间到后先将鲍鱼盛出,然后改大火,将汤汁收至浓稠后放入鲍鱼即可;
-
最后一步
点击查看大图
开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-29 · 山西省
鲍鱼鸡煲的相关分类
鲍鱼鸡煲的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#广式家常菜|鲍鱼鸡煲家庭做法,真好吃!
139083人看过 -
排骨土豆炖豆角
10242638人看过 -
三杯鲍鱼鸡
113062人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26710158人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5860792人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红烧鲍鱼鸡翅煲
143717人看过 -
#嗨fun暑假#云南 汽锅菌菇鲍鱼鸡汤
141425人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
912060人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1704489人看过 -
鲍鱼焗鸡
152311人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3459952人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27888809人看过