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炒花生下酒菜

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花生米处理的好可以喝好几碗粥,也可以多干几杯酒!每个家庭的私藏版,有些人还不会,赶紧试一下!每次去餐厅都会上餐前小吃,花生米就是其中之一,很久以前在广州读大学的时候,朋友请下馆子,我们吃的时候刚好馆子的服务员正在收拾隔壁桌,亲眼看见了她们把客人没吃完(或许是没用过)的花生米给了另外一桌!自那后去餐厅去酒楼都拒绝了餐前小吃,直到有一回小学同学聚会,同学拿出了她粑粑自己炒的花生米给我们配粥,很好吃,虚心请教了同学和她粑粑,现在也是分享给贪吃的你们,后来听其它同学说,那个同学粑粑是开早餐店的,这个花生米之所以好吃,之所以香,那也是多年经营出来的很珍贵的经验,所以做会做饭真的很酷!
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10~30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

最好选用当年的红皮花生,饱满的?

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-06-29 · 广东省

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