番茄鱼
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步骤1/5
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小姐姐单身一个人吃,买了一条2斤的鱼,吃不完。在菜市场让老板打片,回来骨头,鱼片分别清洗掉血水,放在容器里加适量芡粉,加点白酒,拌匀。然后准备配菜
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步骤2/5
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鱼片一样操作
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步骤3/5
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番茄切片,锅里倒油炒一下加入适量水,姜片四片。水量根据自己喝的多少,和鱼的多少。汤熬6-7分钟
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步骤4/5
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熬汤的时候,可以切点黄瓜片和葱段。
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最后一步
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这个步骤没拍到照片,把鱼骨头倒番茄汤里,加两勺盐。煮5分钟加鱼肉和黄瓜,大葱。煮三分钟出锅撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 四川省
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