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红烧猪蹄

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传承家的味道

嘴馋了，想吃肉，先生提议烧个红烧猪蹄来当零食吃，我们就一起去菜场买了一个猪蹄，回家就开始忙活起来，烧好后先生就夹了一块有筋有皮的放我碗里，突然又夹走了，换了一块纯精肉的给我，我想他是把他认为最好的那块肉夹给我了，后来又想到我最爱的是全精肉，所以才会有此举动，太暖心了！感动啊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 800克
、
姜 10克
、
八角 3个
、
冰糖 50克
、
料酒 1汤匙
、
老抽 适量
、
生抽 1汤匙
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-28 · 上海市

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