香辣牛窝骨
非常火爆的香辣牛窝骨,味道是嘎嘎香,又香又辣
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步骤1/8
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牛窝骨解冻,凉水下牛窝骨,煮开后撇去浮沫,捞出洗干净备用
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步骤2/8
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准备如图所示的材料
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步骤3/8
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海鲜黄豆酱和郫县豆瓣酱
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步骤4/8
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牛窝骨放入高压锅内
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步骤5/8
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起锅烧油,倒入姜、葱、蒜、辣椒、香叶,煸炒出香味
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步骤6/8
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一大勺黄豆酱,一大勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤7/8
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倒入高压锅内,再倒一瓶啤酒,适量加点清水,高压锅20分钟左右
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最后一步
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看着就有食欲,下饭神器
喜欢吃软烂的就用高压锅,喜欢吃有嚼劲的就用小火、石锅,慢慢炖,至少一个半小时以上,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 吉林
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