手撕酱油鸡腿
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步骤1/7
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鸡腿切花刀,一面切'三',一面切'王',开水淋烫鸡皮会更容易上色
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步骤2/7
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加酱油老抽料酒腌渍15分钟入味
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步骤3/7
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锅里放油,加葱姜,香叶,大料,花椒翻炒
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步骤4/7
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放入鸡腿冰糖和红糖,腌肉料汁煎至鸡腿表面金黄
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步骤5/7
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把鸡腿和汤汁放入电压力锅或者电饭锅,无水焗程序
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步骤6/7
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出锅撕成小块
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最后一步
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淋上汤汁即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 内蒙古自治区
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