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白菜肉丝面的做法

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白菜肉丝面

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简单好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

大娃娃菜半颗

、

盐适量

、

挂面 200克

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
大娃娃菜和猪肉都切成丝
步骤3/9 点击查看大图
喜欢葱的，可以葱姜先炝锅，不喜欢的直接把肉丝炒熟
步骤4/9 点击查看大图
放入大娃娃菜翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入生抽，翻炒均匀，菜炒的有点变软了，加水
步骤6/9 点击查看大图
我做的两人份，水要没过娃娃菜，喜欢汤多的可以多放一点点，水开关小火煮5分钟，口重的可以加些盐
步骤7/9 点击查看大图
水开下挂面煮熟，捞出过凉
步骤8/9 点击查看大图
把菜汤盛碗里，放入面条。
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拌匀即可

小贴士

大娃娃菜多炒一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-28 · 北京市

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