湖南安仁特色——辣椒抖茄子
每到夏天,菜地里的辣椒茄子豆角吃都吃不完。可以来个抖辣椒。辣椒+茄子+豆角+小鱼+皮蛋……一切皆可抖。非常简单易学大家可以尝试。
-
步骤1/10
点击查看大图
把洗好的辣椒茄子,茄子切片辣椒折段
-
步骤2/10
点击查看大图
把切好的茄子用清水浸泡挤干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧油倒入茄子
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上锅盖把茄子焖软
-
步骤5/10
点击查看大图
加入辣椒翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上盖子把辣椒和茄子焖至水分微焦
-
步骤7/10
点击查看大图
微焦状态翻炒出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
放入椒钵中加一勺盐
-
步骤9/10
点击查看大图
捣成糊糊状
-
最后一步
点击查看大图
好吃美味下饭的辣椒抖茄子就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 湖南
辣椒抖茄子的相关分类
辣椒抖茄子的相关推荐
-
嫩姜爆炒仔鸭
705483人看过 -
#我的2024年夜饭#韭菜炒鸡蛋
184700人看过 -
营养美味的小米海参粥
403260人看过 -
凉拌豆腐
14153人看过 -
软糯香辣的芋儿烧鸡
649535人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17510712人看过 -
#冬季滋补花样吃法#韭菜炒鸡蛋
138352人看过 -
凉办五花肉
39492人看过 -
#以美食的名义说爱她#白灼菜心
126245人看过 -
日食记丨玫瑰西瓜蛋糕
1662879人看过 -
黔东南州腌姜
59707人看过 -
炸茄盒
10477203人看过