粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】
秘制老味道的粗粮窝窝头好吃不胖,口感软糯香甜 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/7
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1、400克地瓜面、300克小麦面粉、5克酵母粉,加入500克清水。
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步骤2/7
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2、搅拌成面絮状即可。
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步骤3/7
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3、面絮揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
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步骤4/7
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4、90克大枣清洗干净,切碎待用。
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步骤5/7
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5、放入醒发好的面团里,揉至均匀。整理成大小均匀窝窝头。再次醒发20分钟。
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步骤6/7
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6、窝窝头冷水放入蒸笼里,锅开十五分钟即可
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最后一步
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7、美味的窝窝头就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 辽宁
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