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红糖凉糕|四川人的消暑之魂!吃完这一口就降温!

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kaoker端午节去了一趟四川,几乎每天都被朋友招待吃火锅、串串、烧烤。可都是常年广东生活的kaoker无法承受的辣。总想吃点什么冰冰凉凉的来缓缓。好在!普遍的火锅串串店里都有一道解暑解辣的神小食——红糖凉糕。连吃三天都不腻!趁着这大热天,赶紧安利给大家! 凉糕主要原料是大米粉。相比冰粉来说口感更绵密。同样可以搭配各种自己喜欢的调料。最常见的搭配还是红糖。轻轻一kuai,QQ弹弹冰冰凉凉的,一勺嫩嘟嘟的凉糕蘸上红糖汁,配上果干的酸,清爽可口,甜而不腻,一口忘记天热的烦恼!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-06-28 · 广东省

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