家常菜 花螺海鲜鸡煲 鸡肉嫩滑 花螺Q弹爽口
今天分享一道广东家常菜,简单易做! 鸡肉嫩滑吸收了海鲜的鲜味,花螺Q弹爽口,超级下饭,喜欢的赶紧试试做吧! 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/11
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热锅放油把鸡块煎至两面金黄
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准备好配菜
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调好酱汁
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换砂锅,热锅放油爆香配菜
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步骤5/11
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把鸡块平铺放在配菜上面
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步骤6/11
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把酱汁均匀淋在鸡块上,再盖上锅盖淋上一圈米酒小火焖煮10分钟(中途可以打开锅盖翻拌一下鸡块,让其更入味)
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步骤7/11
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再放入花螺火锅煮3分钟,大火收汁15秒
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步骤8/11
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最后放入葱段、香菜即可出锅
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步骤9/11
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鸡肉鲜嫩多汁、花螺鲜美可口,超级下饭!
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步骤10/11
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鸡肉超嫩滑,完全吸收了海鲜的鲜味
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最后一步
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这酱汁拌饭也是一流的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 广东省
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