赤小豆粉葛猪骨汤
广东女人最懂的就是煲一锅滋润靓汤与全家人一起分享,心情都会舒畅起来;所以大家都动起来,多煮些汤汤水水,护肝祛湿! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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#忽而夏至 清凉一夏# 赤小豆粉葛猪骨汤
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#忽而夏至 清凉一夏# 赤小豆粉葛猪骨汤
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赤小豆粉葛猪骨汤的主要材料,挑选粉葛看看有没有虫洞和发黑,闻着味道明显很清香的就是新鲜好货
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先取一个汤锅,把赤小豆、薏米、淡菜、陈皮、无花果放水里先煮着
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把骨头冲洗一下后用沸水煮去血水
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将焯过水的猪骨放入正在煲的汤锅内与其他一起煮
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处理粉葛也容易,去皮后切成中等大小的块状
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把去皮的粉葛放汤里与其他材料一起继续煲
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待汤煲至转为赤红色,表示汤已经煲好了,下盐调味
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赤小豆粉葛猪骨汤再翻1分钟左右,关火
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最后一步
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赤小豆粉葛猪骨汤可以喝了,好香好甜,饭也不用煮,吃粉葛就饱了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 广东省
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