家常小炒~蒜瓣炒鱿鱼
端午之际,来份家常小炒菜吧。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/8
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团聚时的家常小炒菜之一
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步骤2/8
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准备好一些鱿鱼,洗净切圈,再准备好葱姜蒜,辣椒,调味料
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步骤3/8
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热锅下油,炒香姜蒜后放辣椒
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步骤4/8
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接着放鱿鱼快速翻炒,淋入料酒
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步骤5/8
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淋入生抽1大勺翻炒,盖好锅盖烧上1分钟。
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步骤6/8
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鱿鱼变白至熟,撒葱花,调整咸度就好了
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步骤7/8
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出锅
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最后一步
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成品
鱿鱼挑选要注意,不要选择水发或者颜色偏暗的,口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 上海
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