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泡椒鸡蛋面的做法

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泡椒鸡蛋面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

面条 1把

、

鸡蛋 2个

、

泡椒若干

、

泡椒水 1-2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

咖喱粉半勺

、

鸡精 1小勺

、

南德或麻辣鲜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材：面条、泡椒和泡椒水、鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
1.锅里热油倒入打散的鸡蛋炒至金黄2.加入切碎的泡椒翻炒3.加一勺蚝油.一勺生抽.一茶匙咖喱粉调味调味加完翻炒均匀咖喱粉也可不加
步骤3/6 点击查看大图
紧接着加入清水烧开（建议加1-2人的水量）水开后下入面条煮至想要的口感即可
步骤4/6 点击查看大图
面条煮好后关火再次调味加一勺泡椒水、一茶匙鸡精、一茶匙南德（没有南德就麻辣鲜也可以，麻辣鲜也没有就不加）
步骤5/6 点击查看大图
盛出食用
最后一步点击查看大图
酸辣口的泡椒鸡蛋面

小贴士

做饭要根据自己的口味调整使用调味品，喜欢清淡的就少加，喜欢重口的就多加，不用严格按照我的多少勺的来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 河南省

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