什么样的海参质量好
-
步骤1/7
点击查看大图
可以通过以下几个方面来判断：1.体型：好的海参，体型完整且端正，刺尖挺直。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.外观：好的海参开口端正，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰，灰末少。
-
步骤3/7
3.干燥度：好的海参干燥度要足够干，水分含量不得超过15%。
-
步骤4/7
4.颜色：好的海参，是深褐色或是浅黑色，色泽不均匀；颜色发白或颜色好看的海参不建议选择。
-
步骤5/7
5.泡发率：好的干海参，能泡发出10斤的水发海参，而劣质海参，只能泡出3-4斤的海参，甚至是泡发后破碎不堪，无法食用。
-
步骤6/7
6.口感：好的海参，肉质厚实，口感Q弹有劲道，弹性十足。
-
最后一步
7.内筋：好的海参，内筋完整，结实。总之，选择质量好的海参需要综合考虑多个因素，并且要注意观察海参的外观、干燥度、颜色、泡发率和口感等指标。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-27 · 河南省
海参质量好的相关分类
海参质量好的相关推荐
-
自制红豆沙馅
242618人看过 -
嫩滑的尖椒牛肉
487028人看过 -
滑嫩的青椒爆牛肉
3531人看过 -
暖胃祛寒 猪肚包鸡
3161599人看过 -
【猫咪之家】啤酒卤鸭锁骨 鸭爪 鸭翅膀
209355人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首！
2758848人看过 -
蒜泥白肉
943245人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
131956人看过 -
开胃腌黄瓜
415150人看过 -
馄饨汤
8618人看过 -
朝鲜族风味黄瓜条（腌制）
87407人看过 -
排骨猪肺菌汤
21918人看过
