软嫩咸香肉末豆腐
好吃又美味的肉沫豆腐吃起来可比单纯吃肉好吃多了,豆腐补钙又补充蛋白质,营养极好。适合各个年龄段的人吃。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/11
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准备好材料备用。
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步骤2/11
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嫩豆腐洗干净打成块备用。
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猪肉洗干净剁成肉沫。
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葱姜蒜洗干净切碎。
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步骤5/11
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豆腐焯水2分钟去豆腥味同时加强韧性以免一拌就碎。
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步骤6/11
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锅里倒入适量油,放入葱姜肉末爆香。
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步骤7/11
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加入豆瓣酱和姜末翻炒至香。
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步骤8/11
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加入适量清水。
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步骤9/11
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加入太太乐鲜鸡汁和豆腐焖煮2分钟。
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步骤10/11
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出锅前放入盐,太太乐鸡精调料和葱花。
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最后一步
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出锅装盘,咸香下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 云南省
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