家庭版肉沫茄子
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步骤1/19
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原材料准备
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步骤2/19
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茄子切块,姜蒜切末,辣椒切段
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步骤3/19
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辣椒蒜末放入碗中
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步骤4/19
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加一勺生抽
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步骤5/19
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加一勺老抽
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步骤6/19
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加一勺蚝油
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步骤7/19
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加一勺淀粉
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步骤8/19
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加半碗水
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步骤9/19
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调匀
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步骤10/19
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起锅烧油
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步骤11/19
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倒入茄子煸炒
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步骤12/19
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加适量盐翻炒,茄子变软盛出
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步骤13/19
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另起锅
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步骤14/19
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肉馅下锅炒至变色
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步骤15/19
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加入姜末翻炒几下
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步骤16/19
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倒入茄子
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步骤17/19
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倒入酱汁
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步骤18/19
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翻炒均匀就可以
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 北京市
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