仙剑七美食复刻,女主家原型居然是武汉?! | 三蒸鲜宝
之前我在玩游戏《仙剑奇侠传七》,里面有一个烹饪的版块,在游戏战斗前,可以通过烹饪不同的食物和饮品,增加游戏战斗的增益效果。我解锁的第一个菜谱就是【三蒸鲜宝】。
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步骤1/16
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粉蒸肉做法。五花肉切成1厘米左右的厚片,不要担心切得太厚了,因为蒸的时候会缩水变薄的。
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步骤2/16
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然后加入1勺生抽和料酒,半勺蚝油和胡椒粉腌制20分钟。
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步骤3/16
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再放入蒸肉米粉,加适量水湿润肉片和蒸肉米粉,搅拌均匀。
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步骤4/16
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提前烧上水,开水上锅,中火蒸30分钟。
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步骤5/16
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珍珠双色丸子做法。糯米提前浸泡3小时,沥干备用。
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步骤6/16
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五花肉去皮切成小块,加入2片生姜片绞成肉馅。
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步骤7/16
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加盐调味,再加淀粉和水朝一个方向搅拌上劲,使它更加紧实鲜嫩。
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步骤8/16
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肉馅搓成直径为一元硬币的小丸子,放到湿糯米上滚一圈,沾满糯米粒,再沾一点姜末。
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步骤9/16
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开水上锅,中火蒸30分钟。
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步骤10/16
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太极双蔬羹做法。菠菜放到料理机里加水榨成菠菜汁
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步骤11/16
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倒入锅中小火煮熟。
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步骤12/16
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加盐调味,加水淀粉勾芡,汤汁浓稠后盛出。
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步骤13/16
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锅中倒入适量的水,烧热沸腾,加入碎豆腐煮熟,加盐调味,加水淀粉勾芡,汤汁浓稠后盛出。(豆腐羹的浓稠度最好和菠菜羹一致哦~)
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步骤14/16
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将菠菜羹和豆腐羹同时缓慢倒入盘中,适量顺时针/逆时针旋转倒入
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步骤15/16
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调整成太极的形状就可以啦。
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最后一步
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最后把其他菜装盘,撒上辣椒粉、葱花、小米椒碎碎,美味又丰盛的三蒸鲜宝就做好啦。
看到这道菜,我就想到了我们湖北的“沔阳三蒸”,里面的粉蒸肉和珍珠丸子就是我们蒸菜的代表。
后来我发现游戏女主的家在落袈山,这不就是武汉的珞珈山么?还有一道面食长得很像武汉的热干面……看来游戏新手村的原型真的就是武汉呀~
仙剑7里的美食还有好多,我都想复刻看看,所以【仙剑七美食复刻】系列的菜谱我会继续更新,视频内容我会在小破站首发,可以搜索“伞伞来吃”看看哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 北京
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