简易版葱油拌面
葱油拌面就是百吃不厌的一道面食 个人很喜欢用宽面做葱油拌面 从视觉上看更有食欲
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步骤1/7
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准备以上食材碗中是:2勺生抽.1勺老抽.半勺蚝油.半茶匙白糖小葱洗净后擦干水分.切段备用
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步骤2/7
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1.锅中热油(油量比炒菜的油要多).先下葱白小火慢炸.炸至开始想变焦的时候下入葱叶小火慢炸2.炸至葱段变干焦状时捞出葱段.倒入先前碗中的料汁.小火搅拌着冒泡关火.
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步骤3/7
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这是熬好的葱油汁和干焦的葱段
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步骤4/7
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烧水煮面
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步骤5/7
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煮好的面捞入碗中
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步骤6/7
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放适量葱油汁搅拌均匀食用,加几根葱段点缀.有熟芝麻的也可以撒点芝麻点缀加葱油汁的时候少量多次加,不要一下加太多,防止太咸,边加边尝味道合适即可
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最后一步
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油香美味的葱油拌面完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 河南省
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