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山药胡萝卜藕羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

山药 1根

、

红薯 1个

、

奶粉 4勺

、

清水 700克

、

纯藕粉 1包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯、山药、胡萝卜上锅蒸15分钟
步骤2/9 点击查看大图
加入奶粉
步骤3/9 点击查看大图
压成果蔬泥
步骤4/9 点击查看大图
想口感更细腻些的，可以过筛一下
步骤5/9 点击查看大图
加水拌匀后小火熬煮
步骤6/9 点击查看大图
一包藕粉用少量凉水拌匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入锅中一起煮
步骤8/9 点击查看大图
煮至冒大泡变浓稠就可以了
最后一步点击查看大图
老人孩子喝温热的，其他人可以喝冷藏过的

小贴士

藕粉和果蔬泥的组合，让这个甜水羹口感更佳厚重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-26 · 河北

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