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宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法

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宝宝放心吃的清蒸多宝鱼

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多宝鱼肉多刺少，富含胶原蛋白质，宝宝吃了更聪明。清蒸多宝鱼，淋入适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油，原汁原味好营养，妈妈省心，宝宝爱吃参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

多宝鱼一条

、

老姜适量

、

葱几根

、

料酒适量

、

盐少许

、

太太乐原味鲜特级酿造酱油适量

、

现成的葱油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
买了一条多宝鱼，已让店家杀好处理内脏
步骤2/14 点击查看大图
洗去残留的血水和脏器
步骤3/14 点击查看大图
鱼肚皮朝上切碎肉
步骤4/14 点击查看大图
葱和姜
步骤5/14 点击查看大图
准备一个平底的盘子，摆上姜片和葱段
步骤6/14 点击查看大图
再把切成块的多宝鱼如图摆盘上，撒上少许盐，淋入料酒
步骤7/14 点击查看大图
鱼块上倒上适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油
步骤8/14 点击查看大图
静置片刻
步骤9/14 点击查看大图
摆上稍长一些的葱段
步骤10/14 点击查看大图
取一个干净的炒菜锅烧水，上气后放上蒸架，清蒸多宝鱼
步骤11/14 点击查看大图
10分钟左右关火。把蒸鱼盘里垫底的姜片和所有葱段，连汤汁一起都扔掉。滴几滴葱油，重新倒入适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油
步骤12/14 点击查看大图
摆上葱段
步骤13/14 点击查看大图
太太乐原味鲜特级酿造酱油，减盐25%，清蒸加一点点，味道刚刚好，零添加，宝宝吃着更放心
最后一步点击查看大图
开吃！又是上桌秒光的一道菜。

小贴士

买的是现成的葱油，如果家里没有，自己熬制也可以，或者换成麻油也可以，那就是不同的风味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-26 · 江苏省

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