韩式阿拉斯加狭鳕鱼豆腐汤
阿拉斯加狭鳕的鱼肉呈蒜瓣状,刺比较少,肉质细腻。朝鲜人将其称为明太鱼,通常将其加工成鱼干;但更多的是将其加工成鱼片或鱼柳。据说我们常吃的蟹棒,就是用阿拉斯加狭鳕鱼肉做成的呢! 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将鱼肉改刀,切成麻将块大小。
-
步骤2/8
点击查看大图
将豆腐也切成麻将块大小。
-
步骤3/8
点击查看大图
取小锅一个,下入1小勺橄榄油、香葱末、蒜片、姜片炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入韩式辣酱1勺,韩式大酱再次炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒香后,往锅中倒入热水,水位线位于锅的约1/2处即可,放入鳕鱼块、豆腐块。
-
步骤6/8
点击查看大图
由于锅中加的是热水,所以小火慢炖5-6分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
加盐后,轻轻搅拌均匀,再放入青红杭椒粒和香葱碎。
-
最后一步
点击查看大图
再煮2-3分钟即可,看着它咕嘟咕嘟地冒泡,热气四散,鱼香四溢,汤汁鲜辣,鱼肉嫩滑,豆腐软嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 北京市
韩式阿拉斯加狭鳕鱼豆腐汤的相关分类
韩式阿拉斯加狭鳕鱼豆腐汤的相关推荐
-
韩式五花肉辣白菜豆腐汤 思密达style 看韩剧必备宵夜
5147180人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
3845473人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼豆腐蔬菜汤
171191人看过 -
大锅辣炒鸡
450901人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241610人看过 -
家常酸辣汤
329600人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13796667人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6294357人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1985832人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445240人看过 -
低卡高蛋白-鳕鱼豆腐山药羹
157323人看过 -
冬瓜丸子汤
31488497人看过