酸菜炖排骨
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步骤1/8
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酸菜泡水洗去酸涩味道
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步骤2/8
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大骨头泡冷水20分钟后,冷水入锅焯血沫
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步骤3/8
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炒小料
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步骤4/8
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炒小料
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步骤5/8
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放入大骨头一起炒,放一勺味极鲜,少许糖,一勺耗油
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步骤6/8
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倒入热水,炖煮40分钟
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步骤7/8
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酸菜挤出水分,放入酸菜,再炖煮20分钟,
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最后一步
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出锅前调味,放醋,盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 四川省
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