香菜豆皮卷
香菜豆皮卷,这样做无敌了,做法巨简单,香菜爱好者千万不能错过!
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步骤1/14
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准备好食材。
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步骤2/14
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豆皮对半切开后再切成小块。
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步骤3/14
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香菜去根,洗净后切成长段。
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步骤4/14
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蒜用刀背拍一下,剥去外皮剁成末。
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步骤5/14
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锅里放少许的清水,盖上盖子煮开。
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步骤6/14
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锅里水开后,在锅里加一点盐与食用油。
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步骤7/14
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放入豆皮焯水一分钟,即可捞出。
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步骤8/14
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把豆皮卷上香菜用牙签固定。
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步骤9/14
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锅里放少许食用油,放入蒜末炒香。
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步骤10/14
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加两勺辣椒粉炒出香味。
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步骤11/14
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加上白芝麻炒均匀。
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步骤12/14
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放上生抽两勺。
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步骤13/14
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加上蚝油两勺,鸡精少许拌均匀。
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最后一步
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卷好的豆皮淋上酱汁,拌均匀后即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-25 · 浙江省
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