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红烧排骨

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luna1990
食材清单 加入采购清单
猪肋排 600克
、
姜 4片
、
八角 1个
、
冰糖 40克
、
植物油 40克
、
大蒜 2瓣
、
生抽 3勺
、
香叶，桂皮（可选） 适量
、
黄酒（可选） 适量
、
柠檬皮 2片
、
葱 2根
、
熟白芝麻 5-10g
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
鸡精 3g
烹饪步骤
小贴士

倒入水后煮开后可以尝下咸度，口感有点甜，一点点咸味就好，因为后续收汁了会咸的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 浙江省

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