粽子
又到了每年一度废腰的时候啦,仪式感还是要有的啦!!! 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
-
步骤1/5
点击查看大图
鹌鹑蛋中小火下锅10分钟,捞出进冰水,剥的时候从剥蛋白的位置开始,不容易弄破蛋黄,香菇要炒香,猪肉、蒜蓉、酱油、蚝油腌制,眉豆泡开,糯米泡半小时后沥干,不要太湿,新鲜粽叶要先正反面刷洗,然后再过一遍开水,这样粽子更清香一点!绑的咸草也要先泡开再煮一遍,这个流程下来大概是2小时!
-
步骤2/5
点击查看大图
沥干水分的糯米、炒好的香菇、泡好的眉豆、加盐搅拌均匀,试一下米的咸度,咸度看个人喜好,不要太淡
-
步骤3/5
点击查看大图
包好的粽子准备下锅啦
-
步骤4/5
点击查看大图
第二捆粽子
-
最后一步
点击查看大图
包好的粽子放好,准备下锅,水开中小火,一小时,水要跟粽子齐平
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-25 · 广东
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
传统糯米红枣粽子(四角长粽包法视频)
2272209人看过 -
干蒸粽子(主要是把我粽子的包法提供给大家参考参考)
286140人看过 -
#舌尖上的端午#粽子
161578人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6638421人看过 -
粽子
4782840人看过 -
油炸火腿肠
1694952人看过 -
粽子、粽子
931864人看过 -
粽子
293224人看过 -
清水血蛤
98341人看过 -
香酥炸鸡腿
476907人看过 -
清水丸子
104525人看过 -
炒菜椒
8255人看过