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【燕麦香蕉玛芬】的做法

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【燕麦香蕉玛芬】

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暑假开始了，却连续几天都在下雨。周末没办法出门，我决定用家里的原料烤一批玛芬作为儿子的零食。这个周末就在家吃点零食，煲煲剧好了。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 1 1/4 杯

、

老式燕麦 1 1/4 杯

、

熟透的香蕉约 1 1/2 杯香蕉泥 3-4 根

、

糖 1/2 杯

、

鸡蛋 1 只

、

食油 1/3 杯

、

小苏打 1 小勺

、

泡打粉 1 小勺

、

肉桂粉 1 小勺

、

肉豆蔻粉一小撮

、

盐 1/2 小勺

、

燕麦 1/3 杯

、

肉桂粉 1/4 小勺

、

红糖 1.5 大勺

、

融化的黄油 1.5 大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将香蕉捣成糊状。
步骤2/8 点击查看大图
将中筋面粉、燕麦、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉、小苏打和泡打粉混合。将烤箱预热至 350 F (175 C)。
步骤3/8 点击查看大图
将糖、鸡蛋和油加入香蕉泥中。
步骤4/8 点击查看大图
搅拌匀后慢慢加入混合好的面粉，用抹刀搅拌直至混合。不要过度搅拌混合物。
步骤5/8 点击查看大图
将燕麦、红糖，肉桂粉和黄油混合在一起.1/3 杯燕麦1/4 小勺肉桂粉1.5 大勺红糖1.5 大勺融化的黄油
步骤6/8 点击查看大图
将玛芬垫纸放到玛芬烤盘里，将面糊舀入，至约 3/4 杯满。在玛芬面糊上加入约 1 小勺的混合物。
步骤7/8 点击查看大图
将玛芬入烤箱烤 18-20 分钟或直至顶部变成棕色。烤制时间取决于玛芬大小而定。
最后一步点击查看大图
健康好吃的玛芬。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 美国

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