风味烤羊排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜羊排用盐、皮芽子丁,孜然粉,辣椒粉拌匀,边抓拌边打水,直至水完全吸入肉中,静置一个半小时腌制入味。
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步骤2/3
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放入预热好的烤箱,180度上下火烤二十分钟翻面,再烤15分钟,烤至外皮酥脆,内里肉汁饱满即可。
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最后一步
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美味的新疆原汁原味的烤羊排就好啦
小贴士
腌制过程中打水这个环节很关键,可以保持肉至鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 新疆
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